味が心を満たす季寄料理「よしかわ」in 松本
私は、松本に行くと、どうしても寄りたい店があります。中町通りという旧い町並みを歩いて行き、右に道を入ると、中町通りから看板が見えないですが、静かなたたずまいの料理店があります。店長は若いですが、料理も店も、格式があります。
私は、いつもほんの1時間ぐらいですが、間違いなくおいしい料理を食べ、旅の疲れを癒して、翌日の仕事のエネルギーを蓄える場として、大切にしています。
白身の刺身
焼きサバ
渡り蟹、紅心大根、糸瓜（ソーメンかぼちゃ）、土佐酢ジュレ、おろし生姜
投稿日 17年04月05日[水] 10:55 PM | カテゴリー： 思い出記
